
ライ麦100%シリーズについて
当店ではライ麦と水だけで作る、小麦、乳、卵、油、砂糖 不使用の自慢のライ麦100%シリーズを4種8品ご用意しております。ミューズリーにはヒマワリの種、ごま、オートミールを加えて作っています。当店のお客様にはライ麦パン好きの方の他にも、食事制限中の方や、食物アレルギーを持つ方も多く「家族で同じ美味しいパンを食べられて嬉しい」など、とても励みになるお言葉もいただいております。お食事にはもちろん、おつまみや甘くないおやつ、お弁当などにも使やすい様々なサイズをご用意しております。たくさんの方に他では味わえない美味しいライ麦100%パンをお楽しみいただきたいです!
【ライ麦100%パンはグルテンフリー?】
このご質問をよく受けます。ライ麦には厳密にはグルテンではないけど似た成分が微量に含まれているため当店では「小麦グルテンフリーです」とお答えしています。グルテンフリー生活をされているお客様にも多数リピートいただいております。
グルテンアレルギーの方は微量とはいえ注意が必要だと思います。
⚠️小麦、乳、卵、アーモンド、くるみ、りんご、鮭、牛肉、豚肉を含む商品と共通の工房で製造しております
【型焼きと溶岩直焼きの違いは?】
型焼きタイプは型に入れて焼くためソフトな焼き上がりに。溶岩直焼きタイプは石の上でしっかり焼くため皮が厚くハードに焼き上がっています。
店内中央にあるガラス張りの工房で毎日手作りしています!
⚠️小麦、乳、卵、アーモンド、くるみ、りんご、鮭、牛肉、豚肉を含む商品と共通の工房で製造しております